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食用蕎麥?zhǔn)ッ娣塾惺裁春锰?/H1>
發(fā)布時(shí)間:2018-03-28 11:30:22 網(wǎng)站來源:泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊:
蕎麥石磨面粉指選用石磨面粉機(jī)加工成的蕎麥面。蕎麥?zhǔn)ッ娣壑兄饕胸S富的蛋白質(zhì);B族維生素;蘆丁類強(qiáng)化血管物質(zhì);礦物營養(yǎng)素;豐富的植物纖維素等。經(jīng)常食用蕎麥不易引起肥胖癥,因?yàn)槭w麥含有營養(yǎng)價(jià)值高、平衡性良好的植物蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)在體內(nèi)不易轉(zhuǎn)化成脂肪,所以不易導(dǎo)致肥胖,同時(shí)也是糖尿病人的最佳食品之一。
另外蕎麥中所含的食物纖維是人們常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的預(yù)防便秘作用,經(jīng)常食用對(duì)預(yù)防大腸癌和肥胖癥有益。
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