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石磨面粉機保留了小麥哪些營養(yǎng)
發(fā)布時間:2018-11-27 10:39:29 網(wǎng)站來源: 點擊:
加工面粉的原料為小麥由麥胚、胚乳、麥皮3部分組成。石磨面粉機保留了小麥各部分按質(zhì)量所占的百分比,即胚乳82%~85%、胚2%~3%、麥皮12%~14%。
胚乳含大量淀粉,石磨面粉機研磨的小麥含由蛋白質(zhì)組成的面筋質(zhì),是制作面包、糕點等各種面點食品的主要材料。麥皮含豐富膳食纖維,以及人體必需的營養(yǎng)元素。
河南鑫豐糧機不斷改良石磨面粉機組的設(shè)計,以盡可能保存食物中的天然營養(yǎng)成分。了解更多石磨面粉機相關(guān)信息請訪問:http://sxbjfdc.net
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