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你知道石磨面粉加工設(shè)備是在怎樣發(fā)展起來的嗎
發(fā)布時間:2018-12-28 11:28:50 網(wǎng)站來源:泰興糧機 點擊:
石磨面粉的市場指數(shù)居高不下直接證明了它的火熱程度。我們對它的營養(yǎng)成分都了如指掌,但是很少有人知道石磨面粉加工設(shè)備的演變歷史,其實這樣的發(fā)展也經(jīng)過了很漫長的探索。
陜西歷史博物館漢代石磨
商丘七組石磨面粉面粉加工設(shè)備生產(chǎn)線
新石器時代其實已經(jīng)出現(xiàn)了石磨,這時候的石磨十分簡陋,只能簡單地將小麥原糧進(jìn)行研磨,發(fā)展到漢代,這時期磨的磨齒以凹坑為主流,凹坑的形狀有棗核形、圓形、菱形、三角形、長方形。這種磨齒使面粉不能迅速往外流,磨眼容易發(fā)生堵塞。有的糧食顆粒還會留在凹坑里,磨不碎,所加工出來的面粉中,就會摻雜一些整粒的糧食。
陜西歷史博物館漢代石磨
東漢、三國時期,是石磨面粉加工設(shè)備磨齒多樣化的發(fā)展階段。這一時期,老式的凹坑磨齒某些地方仍在使用,西漢時處于萌芽狀態(tài)的輻射形、分區(qū)斜線形磨齒進(jìn)一步得到推廣。西晉到隋唐時期,是古代轉(zhuǎn)磨發(fā)展成熟的階段。這階段,大多數(shù)磨的磨齒都已是整齊的分成八區(qū)的斜線紋。機器的加工質(zhì)量也得到了很大程度的改善。
發(fā)展至今,原始的磨盤已然不見蹤影,市場上都是新型全自動石磨面粉加工設(shè)備,不僅加工省時省力,小麥的營養(yǎng)物質(zhì)得到了很大的保留,面粉的細(xì)度和質(zhì)量也得到了保障。生產(chǎn)線的發(fā)展也讓石磨面粉得到了批量生產(chǎn),更好地滿足了人們的需求。
商丘七組石磨面粉面粉加工設(shè)備生產(chǎn)線
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