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面粉機加工過程中獨立的質(zhì)量控制影響產(chǎn)品質(zhì)量
發(fā)布時間:2015-10-23 09:09:48 網(wǎng)站來源:泰興糧機 點擊:
面粉機過程的質(zhì)量控制就是按國家有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合本企業(yè)的實際情況在整個制粉生產(chǎn)過程中劃分為若干個獨立的質(zhì)量控制段,確定各個階段中影響產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素并進行重點控制,從而減少、避免不合格產(chǎn)品的出現(xiàn)。
根據(jù)制粉工藝過程是連續(xù)性的特點,質(zhì)量管理點的設(shè)置在對產(chǎn)品質(zhì)量有重大影響的部位,因此將面粉加工過程劃分為:①小麥進庫段;②初清段;③原糧搭配段;④毛麥清理段;⑤著水潤麥段;⑥凈麥清理段;⑦制粉段(研磨段、篩理段);⑧包裝段;⑨成品檢驗等幾個主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行質(zhì)量控制。
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