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新型石磨面粉機(jī)所占的優(yōu)勢(shì)

發(fā)布時(shí)間:2016-12-14 09:27:55   網(wǎng)站來(lái)源:泰興糧機(jī)   點(diǎn)擊:
   現(xiàn)在很多人都會(huì)選擇吃石磨面粉,人們?cè)陲嬍撤矫嬉沧非笃鹆朔佃睔w真的感覺(jué),這就是今年來(lái)石磨面粉暢銷(xiāo)的原因嗎,新型石磨面粉機(jī)與鋼磨和傳統(tǒng)石磨的區(qū)別在哪里呢,是不是石磨面粉機(jī)更勝一籌呢,下邊河南泰興為您講解:
 
1.與鋼磨相比:石磨面粉機(jī)轉(zhuǎn)速低、磨溫低,不會(huì)破壞小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此石磨面粉機(jī)最大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其他面粉的18倍。
 
石磨面粉保留了小麥的原汁原味,用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,是真正天然色的健康食品!石磨面粉是綠色天然面粉,是健康的營(yíng)養(yǎng)面粉!
 
2.與傳統(tǒng)石磨相比:由于采用了分級(jí)往復(fù)式低溫研磨工藝,該工藝在保留石磨面粉營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)又超過(guò)石磨面粉的細(xì)度,口感柔滑筋道,徹底解決了石磨面粉的“含石量”問(wèn)題,是我國(guó)面粉加工技術(shù)的又一次飛躍。
 
同時(shí),獨(dú)特的輥式設(shè)計(jì)將石磨的轉(zhuǎn)速相對(duì)提高,并且通過(guò)增加輥數(shù)增加了石磨的產(chǎn)量。有傳統(tǒng)石磨每小時(shí)加工70斤小麥提高到單輥石磨每小時(shí)加工150斤小麥,雙輥石磨每小時(shí)加工280斤小麥。