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簡述石磨面粉機(jī)的由來

發(fā)布時間:2017-05-20 11:20:18   網(wǎng)站來源:泰興糧機(jī)   點擊:
        經(jīng)石磨面粉機(jī)加工的面粉無添加劑,用低速研磨、低溫加工,不會破壞面粉的分子結(jié)構(gòu)。在最大程度上保留了麥中的全部營養(yǎng),蛋白質(zhì)的含量、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣鎂鐵、維生素B1、B2等各種營養(yǎng)物質(zhì),又驚喜發(fā)現(xiàn)石磨面粉的營養(yǎng)價值是普通(機(jī)械加工)小麥面粉18倍以上。石磨面粉機(jī)儼然已經(jīng)成為我們?nèi)粘I钪械某?停敲礄C(jī)知道石磨面粉機(jī)是怎么來的嗎?
        魯班是中國古代一位優(yōu)秀的創(chuàng)造發(fā)明家。他生活在春秋末期,叫公輸般,因為他是魯國人,所以又叫魯班。據(jù)說他發(fā)明了木工用的鋸子、刨子、曲尺等。他還用他的智慧,解決了人們生活中的不少問題。在魯班生活的時代,人們要吃米粉、麥粉,都是把米麥放在石臼里,用粗石棍來搗。用這種方法很費力,搗出來的粉有粗有細(xì),而且一次搗得很少。
        魯班想找一種用力少收效大的方法。就用兩塊有一定厚度的扁圓柱形的石頭制成磨扇。下扇中間裝有一個短的立軸,用鐵制成,上扇中間有一個相應(yīng)的空套,兩扇相合以后,下扇固定,上扇可以繞軸轉(zhuǎn)動。兩扇相對的一面,留有一個空膛,叫磨膛,膛的外周制成一起一伏的磨齒。上扇有磨眼,磨面的時候,谷物通過磨眼流入磨膛,均勻地分布在四周,被磨成粉末,從夾縫中流到磨盤上,過羅篩去麩皮等就得到面粉。在此基礎(chǔ)上,逐漸形成了我們所使用的石磨面粉機(jī)。
 
 
 
 
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