手机无码福利在线观看1000集,国内a级毛片免费观看品善网,无色福利有码区,国产乱对白刺激视频,亚洲av无码专区亚洲av桃花岛,亚洲日本成本人观看,亚洲AV无码不卡一区二区三区

400-096-3339
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 新聞資訊 > 行業(yè)資訊 > 行業(yè)資訊

石磨面粉機(jī)和對(duì)輥磨面粉機(jī)有什么區(qū)別

發(fā)布時(shí)間:2017-12-05 11:13:14   網(wǎng)站來(lái)源:泰興糧機(jī)   點(diǎn)擊:
面粉機(jī)根據(jù)加工方法大致可以分為石磨面粉機(jī)個(gè)鋼磨面粉機(jī),那么石磨面粉機(jī)和對(duì)輥面粉機(jī)有什么區(qū)別呢?下面,泰興糧機(jī)主要從三個(gè)方面談起。
1.轉(zhuǎn)速。
石磨面粉機(jī)轉(zhuǎn)速的20轉(zhuǎn)/分鐘,溫度 45度,并且是皮心并重的制粉工藝,使小麥在研磨中的遍數(shù)大幅減少,麥胚的香味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被完全保留,它不需要任何的添加劑,使面粉的質(zhì)量得到保證。
現(xiàn)代對(duì)輥磨面粉機(jī)是采用離心的澆鑄鋼磨輥精研細(xì)磨,采用排列有序鋼齒輥或光面磨輥進(jìn)行碾壓,并且磨粉機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度快、溫度高,速度為500~800轉(zhuǎn)/分鐘,溫度在120攝氏度、由于鋼輥研磨過(guò)于強(qiáng)烈、磨溫太高,造成面粉中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失較大,麥胚中的自然香味失去較多,淀粉鏈被損,突出表現(xiàn)是面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間較低,迫使廠家不得不加入各種添加劑。
2.破碎。
石磨面粉機(jī)是利用兩個(gè)刻有齒槽的堅(jiān)硬磨盤表面對(duì)物料進(jìn)行切削和摩擦而使物料破碎的方法。這種主法主要是靠磨盤的正壓力和兩個(gè)磨盤相對(duì)運(yùn)動(dòng)的摩擦力作用于物料顆粒而達(dá)到破碎的。
對(duì)輥磨面粉機(jī)是利用兩個(gè)表面光滑的壓輥以相同的轉(zhuǎn)速相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng),對(duì)夾在兩壓輥之間的物料顆粒進(jìn)行擠壓而使其破碎的方法。
3.營(yíng)養(yǎng)。
由于石磨面粉機(jī)加工的面粉中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維,因此石磨面粉呈自然的白色且微泛黃色。
對(duì)輥磨面粉機(jī)加工的面粉,迎合人們吃面越白越好的錯(cuò)誤飲食習(xí)慣,加入增白劑、強(qiáng)筋劑等添加劑。所以面粉顯得非常白皙。
 
 
更多關(guān)于石磨面粉機(jī)的信息請(qǐng)關(guān)注:http://sxbjfdc.net