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淺談石磨面粉機(jī)生產(chǎn)局限性與未來(lái)發(fā)展方向
發(fā)布時(shí)間:2018-03-09 11:33:00 網(wǎng)站來(lái)源:泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊:
面粉作為我國(guó)一種傳統(tǒng)的糧食商品,由原始的作坊加工方式發(fā)展到今天現(xiàn)代化的流水線大規(guī)模生產(chǎn),生產(chǎn)效率大大提高,市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大。但是,面粉的品質(zhì)仍然維持著它的原始屬性,使用價(jià)值仍是多年來(lái)形成的僅滿足消費(fèi)者的生理需求,特別是科技含量低,產(chǎn)品附加值低,替代性不強(qiáng),差異性不大。
造成這種局面的主要原因是面粉行業(yè)沒(méi)有形成較合理的專業(yè)體系,大小廠家的面粉品質(zhì)、功能、種類相同,產(chǎn)品均屬于同一目標(biāo)市場(chǎng)。另外,面粉生產(chǎn)的科技開(kāi)發(fā)投入較少,生產(chǎn)設(shè)備較落后,導(dǎo)致面粉生產(chǎn)屬于低水平循環(huán)。這種局面如果廠家存在,必將危及整個(gè)石磨面粉機(jī)行業(yè)的生存和發(fā)展。
了解了石磨面粉機(jī)的發(fā)展局限就可以很容易找到未來(lái)發(fā)展的方向:應(yīng)加快面工業(yè)的戰(zhàn)略調(diào)整,完善機(jī)智,適應(yīng)市場(chǎng),科技創(chuàng)新,為市場(chǎng)提供多品種、高品質(zhì)的面粉。提高制粉設(shè)備科技含量,通過(guò)創(chuàng)新、提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量,促進(jìn)石磨面粉機(jī)行業(yè)的健康發(fā)展。
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